康利动态 News
联系我们 Contact us

许昌康利世纪食品有限公司

联系人:邢经理

手机:18236809389

电话:0374-5663036

传真:0374-5661916

网址:www.games-shooting.com

地址:河南省许昌市建安区河街乡邢庄

企业动态
您现在的位置:首页 >> 康利动态 >> 企业动态

腐竹怎么泡 如何快速泡腐竹

分享到:

  • 文章来源:[ 原创 ]
  • 添加时间:2014年6月19日
  • 浏览次数:1950

腐竹怎么泡才快 方法一

 想要用腐竹做菜的话,至少应该提前两个小时用温水浸泡腐竹。由于腐竹很难泡开,如果泡的时间不够,就会在食用的时候很多地方还会很硬。而且用热水强行短时间内泡开,也会照成腐竹的各个部分软硬不均匀。所以,腐竹的泡发一定要用温水长时间的浸泡,这样泡出来才能软硬一致,口感也才会好。腐竹在浸泡的时候,可能会漂浮在水的上面,这时要用一个盘子,反扣住漂浮的腐竹,然后让盘子压着腐竹沉入水中,这样浸泡的效果更佳。

腐竹怎么泡才快 方法二

 泡发腐竹时,最好使用凉水浸泡,这样不但可以使腐竹的味道不流失,外观也比较整齐干净。但是凉水泡发腐竹所需的时间较长,通常需要46个小时,如果着急下锅可以用温水代替凉水,也能使腐竹浸泡得软硬一致,时间可缩短一半。千万不能把腐竹浸泡在沸水中,否则容易造成软硬不均匀,甚至外烂内硬的现象。

腐竹怎么泡才快 方法三

 用微波炉泡发腐竹也是一个不错的办法,用带盖的容器放没过腐竹的水量,高火加热三至五分钟,根据腐竹量多少而定,就很快发好了,对于上班族们是很省时的哦

腐竹怎么泡 方法四

 发腐竹一般用温水,温水中加入几滴白醋,把腐竹全部泡入水中,当然腐竹是不会老实呆在水里的,要用一个有点份量大碗或盘子压着,让水全部没过腐竹,只要4-6小时就好了。

腐竹怎么泡 方法

 把腐竹折成段,自己觉得长短合适就行,买来的腐竹应该是两根连在一起的,在腐竹的那个U形的连接处折断,因为那里最不好泡。再把一根根的腐竹折短些,先在温水里泡一小会23分钟后,用手把泡在水里的腐竹捏一捏,就像挤海绵里的水一样,多捏会儿,在换点水,泡会儿就好了。应该比较快的。我每次都是那样泡的。

版权所有:许昌康利世纪食品有限公司  地址:许昌河街工业园区     技术支持:许昌永诚网络

手机:1823680938  电话:0374-5663036    管理员登录    豫ICP备19032470号

豫公网安备 41102302000103号

自拍国语对白在线视频,免费视频在线观看,日本电影院